Капуста творит чудеса. Готовьте мясной фарш правильно!

Описание к видео Капуста творит чудеса. Готовьте мясной фарш правильно!

Ингредиенты:
мясной фарш - 600 г
лук - 1 головка
соль - 10 г
прованские травы - 7 г
мускатный орех - 5 г
черный перец - 5 г
сладкая паприка - 5 г
чеснок - 3 зубчика
капуста - 1 кочан
соль - 5 г
черный перец - 5 г
Противень размером 30 X 40 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/45 МИНУТ

для соуса:
йогурт - 200 г
томатная паста - 20 г
зеленый лук - 50 г
укроп - 30 г

для гарнира:
картофель - 400 г
соль - 8 г
черный перец - 5 г
сладкая паприка - 5 г
растительное масло - 30 г
пармезан - 20 г
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 200 °C ДУХОВКУ/15 МИНУТ
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 200 °C ДУХОВКУ/15 МИНУТ
пармезан - 20 г
петрушка - 30 г

Комментарии

Информация по комментариям в разработке